昔のお話です。
20代の頃、荻窪のお客様先に行って仕事をしていました。
まぁ忙しくてですね。土日も働いていました。……とは言え今思うと土日は会議とかを入れずに平日で残ったタスクを消化する”手を動かす作業”だった感じだったと思います。時間とか決めずに緩くこなす感じ。
荻窪時代、楽しかったなぁ〜。
初めての本気の片思いをして告白もしたし、お客様には恵まれたし、毎月部長と営業さんが月例に来ては褒め殺しにあっていたし……。
いろーんな思い出が残っていますね。当時、小田急線の長後って駅に住んでいたので片道もけっこうな時間がかかってましたが「そんなもんか」と思っておりました。たまに自分へのご褒美で新宿駅からロマンスカーで帰ったり。
：
：
前置き終わり。
で、荻窪時代の昼食って色々と行ったんですよ。バーミヤンがあったのでそこでランチボックス買って大田黒公園で食べたり……。
春木屋のラーメンを食べて「有名店のラーメンって高いなぁ」なんて思ってみたり。
ちょうど働きすぎで自律神経がおかしくなっていて箸とかが緊張で震える時期もこの頃でした（アル中の症状では無いです）
CoCo壱に通ってたのもこの頃だったし大戸屋が出始めた頃もこの頃。
大田黒公園の思い出 ：
：
2回目の前置き終わり。
で、本題。
僕はほぼ毎日お酒を飲むんですよ。んで食が細い。当時は174cmで55kg位でしたね。とにかく食に興味が無かった。酒アンド酒。
そんな中、皆で昼食を食べに行く時には”中華バイキング”を結構な頻度で使っていた思い出があります。「迷ったらそこ」って感じの店がありましてね、当時800円〜1000円位で60分食べ放題でした。
みんなで行くので食べたい人は沢山食べる。僕は食べたいもの（炒飯と麻婆豆腐と中華スープだけとか）だけを選ぶみたいな感じ。
今思えば作り置きのメニューがほとんどだったと思います。決して美味では無かったと思うけれど「中華料理屋でこの値段ならありだな」みたいな雰囲気で誰もが満足できていたような気がします。チープな感じすらも楽しみにする感じです。
バイキングっていつからビュッフェって呼ぶ様になったの？ 時期を同じくして田舎から一緒に上京してきた友人や会社の同期と年に数回、週末や連休を使って温泉に行っていました。
伊豆、伊東、熱海、伊香保……。
僕を始め全員田舎者。ザ・観光。拘りも無く適当に予定を合わせて行っていましたね。
大抵、夕食がバイキングだったり朝食がバイキングだったような気がしています。
畳のような和風の部屋でもバイキング会場があれば完全に和洋折衷の世界。
僕はお酒メインなので夕食もあまり食べずにお酒ばっかり飲んでいましたし、朝食は二日酔いで食欲が無かったのであまり食べていませんでした。「飯食う時間があるならその時間寝かせてくれ」と。
いやー今思えばこの僕の行動は愚策。愚の骨頂です。
お酒の飲み方をコントロールできるようになって、かつ年齢も30歳を超えて食欲が出てきた頃からはもうバイキング（ビュッフェ）の虜です。「酒は二の次。旅行ならバイキングだ！」みたいな感じになりました。
最近はテレビやYoutubeでもバイキングの企画をやっていたりするんですよ。
テレビでは（基本的にバイキングは何回でも回れるのですが）『1周だけバイキング』みたいな感じでやっており性格が滲み出ていてとても良い。演者も芸人なのでみてて楽しいです。これが一般の素人だとテレビでは企画が成立しないので、野良ユーチューバー内でわちゃわちゃする感じになるのでしょう。
バイキングは最高に楽しいのですが全食バイキングって訳にはいかなくて温泉とかホテルって夕食はコース料理が多いんですよ。あと、結婚式。
偏食の人や小食の人って「いや、食べたくないものは食べたくないんだよ。出されても残しちゃう。勿体ないよね」って感じになるのではないでしょうか？僕がそうです。
20代、30代の頃は色々な人の結婚式にお呼びいただきまして、その時はひたすら飲んでいました。コース料理のお皿は目の前でどんどんと増えていく……。同じテーブルに大食漢がいた場合は「俺が君の分も飲むから、食べ物は俺の分も食べてくれ！」とよくやっていました。
（そう言う相手がいないと自分の前だけ皿が並ぶ形になってしまいます）
自宅自炊するとなるとこのようなバイキング作戦は使えません。なにせ作る労力もそうですが在庫ロスが激しく発生してしまいますから。
やはり普通の家庭には1汁2菜位がちょうど良い訳でして。
年に数回の旅行。ホテルを予約する時は『バイキング』の文字があるのは最初に見るべきポイントになっているのではないでしょうか？
バイキングほど、大の大人が子供と同じマインドになって本能のおもむむまま食べたいものを食べたいだけ選べるのですから。……これもまた非日常なのでしょうね。
但し、無理して取りすぎて大量に残すのはダメです。そこだけ気をつけたらバイキング会場へレッツゴー！ですね。
健闘を祈ります。
